Описание
Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с темно-рубиновым оттенком, почти непрозрачный. Цвет интенсивный и говорит о большой глубине и сложности вина.Вкус: На нёбе это вино полнотелое и богатое, со смелыми ароматами ежевики, черной вишни и сливы. Также присутствуют нотки кожи, табака и специй, которые придают вину сложность и глубину. Танины мощные и хорошо структурированные, что придает вину мощное присутствие во рту, а кислотность сбалансирована и обеспечивает освежающее завершение.Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами темных фруктов, специй и земли. В нем также присутствуют нотки кожи и табака, которые придают вину глубину и сложность. Аромат мощный и говорит о высоком качестве и характере вина.Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареная баранина или говядина, а также с мясом дичи, например, олениной или кабаном. Оно также станет отличным дополнением к крепким выдержанным сырам.Интересные факты: Семья Гигаль производит вино в долине Роны уже более 200 лет и является одним из самых уважаемых и известных производителей в регионе. Семья особенно известна своей работой с Сира, сортом винограда, из которого сделано это вино. Урожай 2013 года был отмечен прохладной и влажной весной, что задержало начало вегетационного периода. Однако сухое и солнечное лето позволило винограду медленно созреть и развить сложные вкусы и ароматы. Полученное вино является свидетельством мастерства и опыта семьи Гигаль, а также уникального терруара региона Crozes-Hermitage.